85-90%-a víz, ezért oltja jobban a szomjat bármelyik más gyümölcsnél. Vitaminok, amelyek nagy számban találhatók benne: A- B1- B2- C- vitamin. A B-vitamin szépíti a hajat és a bőrt, főleg a sárga húsúakban jelentős.

Rostot és pektint tartalmaz, mely az emésztést segíti, a székrekedést akadályozza meg. Kálium és nátrium ideális arányban található benne a szívpanaszok leküzdésére (7:1 arány).

Tartalmaz még kalciumot, foszfort, magnéziumot is. Niacin tartalmának köszönhetően csökkenti a vérnyomást, amivel jót tesz a szívnek. Sárga antioxidáns xantofil színanyagaik rákellenes hatással bírnak.